Vino Čotar

slika
Okoliš
Kras
Leto začetka
1990
Velikost v ha
7,5
Letna pridelava v litrih
NA
Degustacijski prostor?
DA
Nakup na posestvu?
DA
Družinska kmetija z vinogradi, kletjo in hišo leži na zahodu Krasa, v Gorjanskem, le kakih pet kilometrov od morja. Kljub družinski tradiciji je sedanja kmetija nastala iz nič. Leta 1974 smo tu za lastno gostilno pridelali prvo vino. Teran in kraško belo. Pozneje smo se odločili, da je eno in drugo preveč. Gostinstvo smo ohranili samo za naročene goste in se posvetili izključno pridelavi vina. Prva vina smo stekleničili leta 1990 (letnik 1988). Vinogradništvo in kletarstvo danes počasi prehajata v roke naslednje generacije, vina pa še vedno pridelujemo tako, kot so jih naši predniki.

Vizitka

Vino Čotar
Gorjansko 4a, 6223 Komen
Telefon 05 76 68 228, 041 870 274

www: www.cotar.si