POZOR: izbrano vino je iz starejše izdaje Vinskega vodnika (2016). Vodnik 2018 prelistajte tukaj.

Marmorna penina

slika

Opis

Kapsula brez logotipa. Barva je bleda, limonasta, mehurčki so srednje veliki. Cvetica je sprva nekoliko zaprta, zamolkla, najdemo limono, belo cvetje, potem se odpre in pokaže nežnejše pikantne note. V ustih je slajša, srednjega telesa, višjih kislin, pikatna in cvetna, zdi se, da malvazija in vitovska šele v ustih pokažeta svojo vlogo in prisotnost. Penina, ki ne igra na dozorelost, ampak želi pokazati, kaj zmoreta dve kleni kraški beli sorti v peneči obliki. Dokaj topla. Višji sladkor je skladen, hkrati, pa verjamem, da bi v nekoliko bolj suhi izvedbi lahko pokazala še več karakterja in pitnosti.
Mladostni značaj je karta te penine in narekuje, da jo popijemo v kratkem. Popiti med 2016 do 2017.
Pričakovana cena: 5,90 EUR
nakup
Vinar
Vinakras Sežana
Okoliš
Kras
Sortna sestava
Bela zvrst
Vitovska grganja, Malvazija, Chardonnay
Letnik
2015
Stil
peneče
Barva
belo
Telo
srednjega telesa
Sladkorna stopnja
z ostankom sladkorja
Alkoholna stopnja
12,00 %
Priporočena temperatura
8 oC
Pridelava
klasična, 10.000 steklenic
Zorenje
jeklene cisterne, 1 mesec

Vinar

V osrčju Krasa, klet Vinakras Sežana že od leta 1947 dalje prideluje vina vrhunske kakovosti. Zahvaljujoč predanosti in zaupanju kraških vinogradnikov, jim je skozi desetletja uspelo postati vodilna klet na kraškem vinorodnem okolišu, kjer je s trto zasajenih nekaj čez 600 ha vinogradov. Od tega ima klet v lasti 50 ha vinogradov v okolici Komna, preostalo količino grozdja pa odkupijo od svojih zadružnikov s celega Krasa. Raznolikost in posebnost kraškega vinorodnega okoliša se odražata v vseh njihovih vinih, med katerimi prav gotovo izstopa TERAN PTP, ki vedno znova očara s svojo intenzivno temno rdečo barvo, prijetno svežino in sadnostjo. Njegova pridelava je omejena na Kraško planoto, kjer trte refoška svojo moč zajemajo iz rdeče zemlje »terre rosse«, bogate s silikati in železom. Pečat unikatnosti pa teranu dodajo tudi svojevrstne podnebne značilnosti in pridne roke kraških vinogradnikov in vinarjev. Klet neguje globoko spoštovanje narave in lokalnih tradicij. Zato gojijo samo sorte grozdja, ki popolnoma ustrezajo naravi ˝terroirja˝. Od rdečih sort, zorijo poleg že prej omenjenega refoška še merlot in cabernet sauvignon. Na rdeči, kraški zemlji pa so si svoje domovanje našle tudi bele sorte. Posebno pozornost namenjamo predvsem pridelavi vitovske grganje, malvazije, chardonnaya ter sivega pinota. Izjemno kakovost vin, potrjujejo tudi medalje ter priznanja iz domačih ter mednarodnih ocenjevanj. Velja omeniti, da je klet na letošnjem ocenjevanju Vino Slovenija Gornja Radgona 2017 za vino Izbrani teran PTP, prejela častitljiv naziv ŠAMPION za vino teran PTP. Vinakras Sežana – klet s tradicijo, dom edinstvenih vin.  
Vinakras Sežana
Sejmiška pot 1a, 6210 Sežana
Telefon 05 73 13 444

www: www.vinakras.si več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Izbrani teran rdeče / suho / 2016
Kras
Vinakras Sežana
slika
Teran prestige rdeče / suho / 2015
Kras
Vinakras Sežana
slika
Vitovska Prestige belo / suho / 2015
Kras
Vinakras Sežana
Vinski vodnik 2017
slika
Teran prestige rdeče / suho / 2015
Kras
Vinakras Sežana
slika
Merlot prestige rdeče / suho / 2013
Kras
Vinakras Sežana
slika
Rdeči cuvée rdeče / suho / 2013
Kras
Vinakras Sežana
slika
Teranov liker prestige rdeče / sladko / 2015
Kras
Vinakras Sežana
slika
Beli cuvee prestige belo / suho / 2015
Kras
Vinakras Sežana
slika
Vitovska prestige belo / suho / 2014
Kras
Vinakras Sežana
slika
Vili belo / sladko / 2016
Kras
Vinakras Sežana
slika
Malvazija prestige belo / suho / 2013
Kras
Vinakras Sežana
slika
Marmorna penina belo / z ostankom sladkorja / 2015
Kras
Vinakras Sežana
slika
Kraška penina rdeče / z ostankom sladkorja / 0
Kras
Vinakras Sežana
Vinski vodnik 2016
slika
Teranton – 2017 rdeče / suho / 2011
Kras
Vinakras Sežana
slika
Izbrani teran elite rdeče / suho / 2015
Kras
Vinakras Sežana
slika
Teran prestige rdeče / suho / 2014
Kras
Vinakras Sežana
slika
Vitovska prestige belo / suho / 2011
Kras
Vinakras Sežana
slika
Kraška penina rdeče / z ostankom sladkorja / 2013
Kras
Vinakras Sežana
slika
Marmorna penina belo / z ostankom sladkorja / 2015
Kras
Vinakras Sežana
slika
Ruj rdeče / sladko / 2009
Kras
Vinakras Sežana
slika
Vita belo / sladko / 2010
Kras
Vinakras Sežana
slika
Teranov liker rdeče / sladko / 2015
Kras
Vinakras Sežana
slika
Malvazija belo / suho / 2015
Kras
Vinakras Sežana