POZOR: izbrano vino je iz starejše izdaje Vinskega vodnika (2017). Vodnik 2018 prelistajte tukaj.

Cabernet sauvignon

slika

Opis

Barva je globlja granatna. Cvetica je lepo dozorela, sortna, diši po rdeči papriki, temno rdečih sadežih, črnih češnjah, s hrastovo noto, ki je lepo prepletena. V ustih je vino suho, srednjega telesa, taninov in kislin je obilo, prav tako strukture. Malce umanjka intenzivnosti karakterja. Nekoliko krajši pookus pravi, da čas vina ne bo izboljšal.  
2017–2020
Pričakovana cena: 11,00 EUR
Vinar
Saksida
Okoliš
Vipavska dolina
Sortna sestava
Cabernet sauvignon
Letnik
2012
Stil
mirno
Barva
rdeče
Telo
srednjega telesa
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
13,00 %
Priporočena temperatura
15 oC
Pridelava
klasična, 2.000 steklenic
Zorenje
barik, 18 mesecev

Vinar

Naša kmetija stoji v vasi Zalošče v osrčju Vipavske doline. Odlične lege in urejeni vinogradi so naše največje bogastvo in temelj za pridelavo dobrih vin. Raztezajo se na pobočjih nad reko Vipavo. Vinogradniška tradicija družine Saksida sega daleč v preteklost. Zdaj kmetijo vodi peta generacija Saksidovih. Leta 1985 smo začeli temeljito obnovo vinogradov s poudarkom na avtohtonih sortah. Posodobili smo vinsko klet ter začeli stekleničenje in trženje lastne blagovne znamke. S premišljenimi koraki, od vinograda do steklenice, sledimo postavljenemu cilju – s spoštovanjem do narave dosegati visoko kakovost.
Saksida
Zalošče 12 a, 5294 Dornberk
Telefon 041 208 345

www: www.vinasaksida.com več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Zelen belo / suho / 2017
Vipavska dolina
Saksida
slika
Carisma cuvee belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Saksida
slika
Barbera belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Saksida
slika
Merlot rdeče / suho / 2013
Vipavska dolina
Saksida
Vinski vodnik 2017
slika
Barbera rdeče / suho / 2013
Vipavska dolina
Saksida
slika
Cabernet sauvignon rdeče / suho / 2012
Vipavska dolina
Saksida
slika
Zelen belo / suho / 2016
Vipavska dolina
Saksida
slika
Sivi pinot belo / suho / 2016
Vipavska dolina
Saksida
Vinski vodnik 2016
slika
Zelen belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Saksida
slika
Carisma cuvee belo belo / suho / 2011
Vipavska dolina
Saksida
slika
Barbera rdeče / suho / 2013
Vipavska dolina
Saksida
slika
Merlot rdeče / suho / 2009
Vipavska dolina
Saksida
slika
Cabernet sauvignon rdeče / suho / 2011
Vipavska dolina
Saksida
slika
Carisma cuvee rdeče rdeče / suho / 2009
Vipavska dolina
Saksida
slika
Barbera selekcija rdeče / suho / 2011
Vipavska dolina
Saksida
slika
Sivi pinot belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Saksida