POZOR: izbrano vino je iz starejše izdaje Vinskega vodnika (2017). Vodnik 2018 prelistajte tukaj.

Sauvignon

slika

Opis

Barva je nežna limonasta. Cvetica je srednje poudarjena, rahlo decenta, lepo sortna, natančna. Diši po bezgu, suhih travah, kosmuljah, belih breskvah. V ustih je vino suho, srednjega telesa, z živahno vertikalo – poudarjenimi kislinami, a tudi z nekaj teksture. Izdelan, šolski primer svežega sauvignona iz Vipave. 
2017–2018
Pričakovana cena: -
Vinar
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
Okoliš
Vipavska dolina
Sortna sestava
Sauvignon
Letnik
2016
Stil
mirno
Barva
belo
Telo
srednjega telesa
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
13,00 %
Priporočena temperatura
12 oC
Pridelava
klasična, 10.000 steklenic
Zorenje
jeklene cisterne, 6 mesecev

Vinar

Večgeneracijska pridelava grozdja in proizvodnja vrhunskih vin z uporabo najsodobnejših strojev in opreme ter strokovnih spoznanj, ob upoštevanju vseh smernic za čim večje varstvo narave. Delež pridelanih belih vin je 60-odstoten, rdečih pa 40-odstoten. Bela vina so pridelana po »inertnem postopku«, s čim manjšim negativnim vplivom oksidacije na mošt in samo mlado vino. Vsa rdeča vina pa so določen čas zorjena v hrastovih sodih in starana več let, preden gredo na trg. Glavni namen je pridelava vin s primarno, grozdno aromo, kar je najzahtevnejši proces proizvodnje vin. Večino vin izvozimo.
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
Saksid 5, 5294 Dornberk
Telefon 041 535 498

www: www.amfora.si več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Sauvignon belo / suho / 2017
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
slika
Terrasses White belo / suho / 2016
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
slika
Modri pinot rdeče / suho / 2015
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
slika
Terrasses Red rdeče / suho / 2013
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
Vinski vodnik 2017
slika
Terrasses Red rdeče / suho / 2015
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
slika
Sauvignon belo / suho / 2016
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
slika
Rose rose / suho / 2016
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
Vinski vodnik 2016
slika
Sauvignon belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
slika
Merlot belo / suho / 2012
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
slika
Rosé rose / suho / 2015
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art
slika
Chardonnay belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Družinska kmetija Lisjak – Wine Art