Brut cuvee

slika

Opis

Vino je nežne zlatorumene barve. Penjenje je živahno in izrazito, mehurčki so drobnejši. Cvetica je dozorela in pestra. Diši po skorji kruha, praženih lešnikih, malček po medu, zrelih rumenih sadežih. V ustih je vino suho, živahnih kislin, polnega okusa, s fino, lepo teksturo mehurčkov. Penina popolnoma napolni usta, kjer je zelo vztrajna. Zelo dobra, v polni formi, z nami bo še dalj časa.
2018–2022
Pričakovana cena: 22,00 EUR
Vinar
Medot
Okoliš
Goriška brda
Sortna sestava
Bela zvrst
60 % rumena rebula, 20 % modri pinot, 20 % chardonnay
Letnik
-
Stil
peneče
Barva
belo
Telo
srednjega telesa
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
12,50 %
Priporočena temperatura
7 oC
Pridelava
klasična, 4.000 steklenic
Zorenje
steklenica, 60 mesecev
Nagrade
Decanter - srebrna medalja, 2018
Concours Mondial de Bruxelles - srebrna medalja, 2017

Vinar

Medot je posestvo sredi vinorodnih Goriških brd, katerega vinska tradicija sega vse do leta 1882. Zavezanost briški zemlji in še zlasti rumeni rebuli prehajata v družini Simčič iz roda v rod. Zvonimir Simčič, ustanovitelj hiše Medot, je bil za časa svojega bogatega življenja gonilna sila razvoja celotne regije, saj se je z dušo in telesom posvetil raziskovanju potenciala rumene rebule kot osnove za pridelavo izjemnih penin. Njegovim priporočilom danes sledita sin Igor in vnuk Simon, ki usmerjata nadaljnji razvoj Medotove vinske zgodbe. Penine Medot odlikuje dolga refermentacija v steklenici, ki da vinom polnost, eleganco in uglajenost. Tudi najmlajšo degožirajo šele po 48 mesecih! Penine Medot vsebujejo kombinacijo rumene rebule, modrega pinota in chardonnayja, končno aromo pa dobijo z zorenjem na finih drožeh. Sveže in sadne arome jabolk, melon, agrumov in tropskega sadja se dopolnjujejo z globljimi odtenki pečenega kruha, brioša in praženih lešnikov. Elegantna svežina in bogata harmonija arom pa se v peninah Medot povežejo v okus, ki si ga boste zapomnili. Z mirno rumeno rebulo v kleti Medot ostajajo zvesti prepričanju, da mora rumena rebula odsevati iskrivost pomladi. To je pravo vino za prijetno druženje in za trenutke sproščenosti.
Medot
Trg 25. maja 8a, 5212 Dobrovo v Brdih
Telefon 05 93 36 160

www: www.medot-wines.com več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Brut 48 belo / suho / 0
Goriška brda
Medot
slika
Brut cuvee belo / suho / 0
Goriška brda
Medot
slika
Rumena rebula belo / suho / 2017
Goriška brda
Medot
Vinski vodnik 2017
slika
Cuvee Brut belo / suho / 0
Goriška brda
Medot
slika
Brut 48 belo / suho / 0
Goriška brda
Medot
slika
Rumena rebula belo / suho / 2016
Goriška brda
Medot