Sivi pinot

slika

Opis

Vino je nežne zlatorumene barve s pridihom čebulne. Cvetica je srednje poudarjena in raznovrstna. Najdemo zrele, sočne rumene sadeže, tudi začimbe. Uspe ji pokazati, zakaj se sivi pinot uvršča med bele aromatične sorte, čeprav je uporabniška izkušnja pogosto prav nasprotna, še posebej, kadar vino prihaja iz nižin v Benečiji. V ustih je vino suho, od srednjega do krepkega telesa, z lepo oljnato teksturo. Čeprav je na krepkejši strani, mu je uspelo zadržati živahne kisline in svežino, kar je bil za večino briških vinarjev v letniku 2017 kar velik izziv. Sivi pinot, ki pokaže, kako se v istem vinu lahko združita polnost in svežina. Okusen, pikanten, dolg. Prav dober, skoraj izjemen glede na cenovni razred. 
2018–2020
Pričakovana cena: 7,49 EUR
Vinar
Gašper Vina
Okoliš
Goriška brda
Sortna sestava
Sivi pinot
100 % sivi pinot
Letnik
2017
Stil
mirno
Barva
belo
Telo
srednjega telesa
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
13,70 %
Priporočena temperatura
10 oC
Pridelava
klasična
Zorenje
jeklene cisterne, 8 mesecev

Vinar

Gašper o svoji novi liniji vin pravi, da se mu zdi bolj pomembno to, kar nam vino kaže v kozarcu, kot sama zgodba. Vtis prvega srečanja vina s pivcem lahko določi dolgoročno prijateljstvo ali kratko srečanje. In to je bilo vodilo pri snovanju vin Gašper. Skupaj z odličnim enologom iz Goriških brd Darinkom Ribolico sta se držala modernega stila z močnim pečatom Goriških brd. Pred očmi je imel pivca, njegova pričakovanja in zahteve po dolgoročnem prijateljstvu, saj kakovost vina ni edini dejavnik. Pomembna sta tudi do kupca prijazna cena in skrbno dodelan videz. Etikete vsebujejo različne karakterje ribic, ki so že več kot 50 let zaščitni znak družinskega delovanja na vinsko-gostinskem področju.
Gašper Vina
Šmartinska cesta 53, 1000 Ljubljana
Telefon 01 40 18 000

www: www.evino.si več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Malvazija belo / suho / 2016
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Sivi pinot belo / suho / 2017
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Penina belo / suho / 2016
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Cabernet & merlot rdeče / suho / 2016
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Merlot rdeče / suho / 2015
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Rose belo / suho / 2017
Goriška brda
Gašper Vina
Vinski vodnik 2017
slika
Rebula belo / suho / 2013
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Malvazija belo / suho / 2015
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Sivi pinot belo / suho / 2015
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Penina Classic belo / suho / 2014
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Chardonnay & rebula belo / suho / 2015
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Penina belo / suho / 2016
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Chardonnay Jakot belo / suho / 2016
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Cabernet & merlot rdeče / suho / 2015
Goriška brda
Gašper Vina
Vinski vodnik 2016
slika
Chardonnay & Rebula belo / suho / 2015
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Cabernet & Merlot rdeče / suho / 2013
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Merlot rdeče / suho / 2013
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Sivi pinot belo / suho / 2015
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Merlot & Refošk rdeče / suho / 2014
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Penina belo / suho / 2015
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Malvazija belo / suho / 2014
Goriška brda
Gašper Vina
slika
Rosé rose / suho / 2015
Goriška brda
Gašper Vina