Rdeča Carolina

slika

Opis

Vino je globoke rubinaste barve. Cvetica je srednje poudarjena, umirjena, a razkošna. Črne češnje, sladič, pražena kavna zrna in poper se lepo prepletajo v enotno, celostno zaznavo. V ustih je vino suho, srednjega telesa, z lepo mero zrelih, mehkih taninov. V ustih deluje sočno, okusno, hkrati pa čvrsto in kompaktno. Sadni naboj v ustih je intenziven in vztrajen. Še zelo mlado vino, ki se ga sicer lahko lotimo že danes in se bomo imeli odlično, a najboljši časi te elegantne rdeče Caroline šele prihajajo. Prvovrstno!
2018–2030
Pričakovana cena: 26,84 EUR
Vinar
Družinska kmetija Jakončič
Okoliš
Goriška brda
Sortna sestava
Rdeča zvrst
cabernet sauvignon 75 %, merlot 20 %, cabernet franc 5 %
Letnik
2015
Stil
mirno
Barva
rdeče
Telo
srednjega telesa
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
14,50 %
Priporočena temperatura
16 oC
Pridelava
klasična, 10.000 steklenic
Zorenje
barik, 24 mesecev
Nagrade
Decanter - zlata medalja

Vinar

Enolično brnenje traktorja tam nekje v brajdi je edini dokaz, da tehnika sme vstopiti v svet, ki sicer gradi na ročnem delu, na tradiciji in znanjih, ki se prenašajo iz roda v rod. Izkušnje starejših usmerjajo neučakanost mladih in na naši kmetiji smo nadvse ponosni, da si starši in otroci delimo skrb za vinograde, kletarjenje in trženje.
Družinska kmetija Jakončič
Kozana 5, 5212 Dobrovo v Brdih
Telefon 05 30 41 215; 031 676 803

www: www.jakoncic.eu več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Rdeča Carolina rdeče / suho / 2015
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Bela Carolina belo / suho / 2016
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Sivi pinot belo / suho / 2017
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Rebula belo / suho / 2017
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Mosaic belo / suho / 0
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina Select rdeče / suho / 2009
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Cabernet sauvignon rdeče / suho / 2017
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Uvaia rose / suho / 2016
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
Vinski vodnik 2017
slika
Rebula belo / suho / 2016
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina bela belo / suho / 2013
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina noir rdeče / suho / 2012
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
Vinski vodnik 2016
slika
Carolina pinot noir rdeče / suho / 2012
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Sivi pinot belo / suho / 2015
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Rebula Carolina belo / suho / 2013
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina bela belo / suho / 2012
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič