Carolina Select

slika

Opis

Vino je globlje rubinaste barve z le malo granatnih odtenkov. Cvetica je kljub dozorelosti zelo mladostna, sofisticirana in fina. Cvetje, vijolice, sladič, črni ribez, črna čokolada so le nekatere izmed zaznav kompleksne in slojevite cvetice. V ustih je vino suho, krepkejše, tanini so popolnoma dozoreli in gibki. Strukture je obilo, najbolj pa prepriča intenzivnost okusa, sadni naboj, s katerim vino kljub devetim letom zorenja popolnoma napolni usta, nakar se začne lepa igra arom in okusov. Zelo elegantno, v slogu hiše, odlično. V užitek že danes, a primerno za dolgoročno zorenje.
2018–2035
Pričakovana cena: 146,40 EUR
Vinar
Družinska kmetija Jakončič
Okoliš
Goriška brda
Sortna sestava
Rdeča zvrst
merlot 92 %, cabernet sauvignon 8 %
Letnik
2009
Stil
mirno
Barva
rdeče
Telo
krepko
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
14,50 %
Priporočena temperatura
- oC
Pridelava
klasična, 1.000 steklenic
Zorenje
barik, 24 mesecev
Nagrade
Concours Mondial de Bruxelles - zlata medalja 2017 na Mondial du Merlot

Vinar

Enolično brnenje traktorja tam nekje v brajdi je edini dokaz, da tehnika sme vstopiti v svet, ki sicer gradi na ročnem delu, na tradiciji in znanjih, ki se prenašajo iz roda v rod. Izkušnje starejših usmerjajo neučakanost mladih in na naši kmetiji smo nadvse ponosni, da si starši in otroci delimo skrb za vinograde, kletarjenje in trženje.
Družinska kmetija Jakončič
Kozana 5, 5212 Dobrovo v Brdih
Telefon 05 30 41 215; 031 676 803

www: www.jakoncic.eu več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Rdeča Carolina rdeče / suho / 2015
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Bela Carolina belo / suho / 2016
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Sivi pinot belo / suho / 2017
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Rebula belo / suho / 2017
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Mosaic belo / suho / 0
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina Select rdeče / suho / 2009
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Cabernet sauvignon rdeče / suho / 2017
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Uvaia rose / suho / 2016
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
Vinski vodnik 2017
slika
Rebula belo / suho / 2016
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina bela belo / suho / 2013
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina noir rdeče / suho / 2012
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
Vinski vodnik 2016
slika
Carolina pinot noir rdeče / suho / 2012
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Sivi pinot belo / suho / 2015
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Rebula Carolina belo / suho / 2013
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina bela belo / suho / 2012
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič