TeraSel (teran selekcija)

slika

Opis

Barva je globoka, rubinasta, še najdemo vijolične odtenke. Cvetica je zelo intenzivna in spomni ne prezrele, suhe sadeže, marmelado, usnje, gumo, tudi čokolado in šampinjone. V ustih je vino slajše, zmernih kislin in krepkejšega telesa. Nekoliko robustno, povsem zrelo, srednjega pookusa. Lepa kraška rdečina. 
2018–2023
Pričakovana cena: -
Vinar
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka
Okoliš
Kras
Sortna sestava
Refošk
Teran
Letnik
2011
Stil
mirno
Barva
rdeče
Telo
krepko
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
14,00 %
Priporočena temperatura
16 oC
Pridelava
intergirana, 1.000 steklenic
Zorenje
barik, 60 mesecev
Nagrade
IWSC (International Wine and Spirits Competition) - Bron 2018 (Great American)

Vinar

Kraški vinorodni okoliš je na jugozahodnem delu Slovenije, stisnjen med Tržaški zaliv, obronke Vipavske doline in Brkinskega gričevja. Celotno kraško ozemlje pripada sredozemskemu prostoru in se razprostira na višini od 200 do 300 metrov nad morjem. To je domovina terana. Razmeroma težka, ilovnata zemlja, terra rossa ter toplo in suho podnebje z veliko sonca in burje ustvarjata razmere, da samo na tem območju sorta refošk daje naš znani teran. Blagovna znamka Štoka je bila prvič predstavljena širšemu trgu leta 1989, ko smo začeli stekleničiti vina. Leta 1991 smo začeli na novi lokaciji graditi novo domačijo. Naredili smo tri podzemne, v živo skalo vklesane obokane kleti, kjer zorijo naša vina. Leta 2004 smo uredili degustacijsko sobo, ki sprejme 45 oseb na pokušnjo naših vin in kraških prigrizkov. Kmetija zdaj zavzema 30 hektarjev, od katerih je osem hektarjev vinogradov. Na njih uspeva skupno okoli 40 tisoč trsov. Od tega je 70 odstotkov refoška, iz katerega na kraški zemlji pridelujemo teran, pa cabernet sauvignon, merlot, chardonnay, malvazija in stara avtohtona vitovska grganja.
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka
Krajna vas 1d, 6221 Dutovlje
Telefon 031 361 823

www: www.stoka.si več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
TeraSel (teran selekcija) rdeče / suho / 2011
Kras
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka
slika
Lapis belo / suho / 2013
Kras
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka
Vinski vodnik 2017
slika
izbrani teran rdeče / suho / 2016
Kras
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka
slika
Vitovska grganja belo / suho / 2015
Kras
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka
slika
Cara belo / suho / 2011
Kras
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka
Vinski vodnik 2016
slika
Carsus rdeče / suho / 2012
Kras
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka
slika
Izbrani teran rdeče / suho / 2015
Kras
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka
slika
Cara belo / suho / 2011
Kras
Vina Štoka, Primož in Tadej Štoka