Uvaia

slika

Opis

Barva je čebulna, dokaj globoka za rose. Cvetica je srednje poudarjena, dozorela, kompaktna, lepo pestra, dokaj unikatna. Diši po kavnih zrnih, maslu, kanček po dimu, črnem popru in hrastu. V ustih je vino suho, srednjih kislin, krepkejšega telesa. Ko zaradi »oranžnega« pristopa pričakuješ, da bodo tanini nekoliko posušili usta, se to ne zgodi, raje lepo preseneti z mehkim žametnimi dotikom in oljnato teksturo. Alkoholne stopnje resda niso nizke, vino je nekoliko toplo v ustih, a ponudi toliko karakterja in čvrst naboj, da smo lahko s celotno sliko zelo, zelo zadovoljni. Prav lepa novost iz hiše Jakončič.
2018–2026
Pričakovana cena: -
Vinar
Družinska kmetija Jakončič
Okoliš
Goriška brda
Sortna sestava
Sivi pinot
Letnik
2016
Stil
mirno
Barva
rose
Telo
krepko
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
14,00 %
Priporočena temperatura
- oC
Pridelava
-
Zorenje
-

Vinar

Enolično brnenje traktorja tam nekje v brajdi je edini dokaz, da tehnika sme vstopiti v svet, ki sicer gradi na ročnem delu, na tradiciji in znanjih, ki se prenašajo iz roda v rod. Izkušnje starejših usmerjajo neučakanost mladih in na naši kmetiji smo nadvse ponosni, da si starši in otroci delimo skrb za vinograde, kletarjenje in trženje.
Družinska kmetija Jakončič
Kozana 5, 5212 Dobrovo v Brdih
Telefon 05 30 41 215; 031 676 803

www: www.jakoncic.eu več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Rdeča Carolina rdeče / suho / 2015
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Bela Carolina belo / suho / 2016
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Sivi pinot belo / suho / 2017
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Rebula belo / suho / 2017
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Mosaic belo / suho / 0
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina Select rdeče / suho / 2009
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Cabernet sauvignon rdeče / suho / 2017
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Uvaia rose / suho / 2016
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
Vinski vodnik 2017
slika
Rebula belo / suho / 2016
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina bela belo / suho / 2013
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina noir rdeče / suho / 2012
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
Vinski vodnik 2016
slika
Carolina pinot noir rdeče / suho / 2012
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Sivi pinot belo / suho / 2015
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Rebula Carolina belo / suho / 2013
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič
slika
Carolina bela belo / suho / 2012
Goriška brda
Družinska kmetija Jakončič