POZOR: izbrano vino je iz starejše izdaje Vinskega vodnika (2017). Vodnik 2018 prelistajte tukaj.

Šipon Seven Numbers

slika

Opis

Vino je srednje globoke zlatorumene barve, ki nakazuje, da je bilo grozdje trgano dokaj pozno. Cvetica je klasična šiponova, ki jo sicer redko najdemo. Sadna, sočna, slastna, zrela. Diši po zrelih hruškah, malce po medu, najdemo še kanček not po praženem ter nekaj pikantnih not, ki so čudovito vtkane. Čas, zgolj dve, tri minute, mu dobro dene, da se popolnoma odpre. V ustih je suh, čeprav bi, po cvetici sodeč, lahko pričakovali nekaj slajšega. Tekstura je oljnata, značaj pa razkošen. Vse, kar smo našli na nosu, se v ustih še poudari in ojača v zmernem crescendu vse do velikega finala, ko se vse sestavi. Poslavlja se zelo dolgo. Visoka pesem šipona in ultimativni dokaz, da šipon, čeprav se je že dobro uveljavil, predvsem v tujini, še zdaleč ni rekel zadnje.
2017–2025
Pričakovana cena: 25,00 EUR
Vinar
Puklavec Family Wines
Okoliš
Štajerska Slovenija
Sortna sestava
Šipon
100 % šipon
Letnik
2015
Stil
mirno
Barva
belo
Telo
-
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
13,50 %
Priporočena temperatura
10 oC
Pridelava
integrirana, 3.000 + 5.000 steklenic
Zorenje
jeklene cisterne, 9 mesecev
Nagrade
Decanter - platinasta medalja, 2017
IWSC (International Wine and Spirits Competition) - srebrna medalja, 2017

Vinar

Puklavec Family Wines je ena vodilnih slovenskih vinskih kleti. Vinska zgodba družine se je začela leta 1934, ko je Martin Puklavec začrtal vizijo: skupaj ustvarjati najboljša vina. Od leta 2009 za klet znova skrbi družina Puklavec, ki še vedno ohranja temeljne vrednote: strast, trdo delo in predanost najvišji kakovosti. Tradicijo prepletajo z najsodobnejšo tehnologijo, s katero postavljajo nove smernice na področju vinarstva in vinogradništva. Vina iz kleti Puklavec Family Wines so elegantna in ustvarjena z brezkompromisno predanostjo do detajlov. So harmonična in ekspresivna kot sama pokrajina, ki daje dom njihovim vinogradom.
Puklavec Family Wines
Kolodvorska 11, 2270 Ormož
Telefon 02 74 15 700

www: www.puklavecfamilywines.com več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Seven Numbers sivi pinot belo / suho / 2017
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Zlata linija traminec & rumeni muškat Jeruzalem Ormož belo / z ostankom sladkorja / 2017
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Jeruzalem Ormož zlata linija cabernet sauvignon belo / suho / 2016
Ostalo
Puklavec Family Wines
slika
Jeruzalem Ormož muškatna penina belo / z ostankom sladkorja / 0
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Jeruzalem Ormož rose penina rose / z ostankom sladkorja / 0
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Jeruzalem Ormož rumeni muškat belo / z ostankom sladkorja / 2017
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Jeruzalem Ormož renski rizling belo / suho / 2017
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Jeruzalem Ormož šipon belo / suho / 2017
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Seven Numbers šipon belo / suho / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Jeruzalem Ormož sivi pinot belo / suho / 2017
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Seven Numbers sauvignon belo / suho / 2017
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Seven Numbers traminec, izbor 2016 belo / sladko / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Penina klasika Seven Numbers Brut belo / suho / 0
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
Vinski vodnik 2017
slika
Šipon Seven Numbers belo / suho / 2015
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Sivi pinot Seven Numbers belo / suho / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Rumeni muškat Jeruzalem Ormož belo / z ostankom sladkorja / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Traminec izbor Seven Numbers belo / sladko / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Penina Brut Estate Selection belo / suho / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Sauvignon & sivi pinot Estate Selection belo / suho / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Tradicionalna penina Brut Seven Numbers belo / suho / 0
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Rose penina Jeruzalem Ormož rose / z ostankom sladkorja / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Sivi pinot Jeruzalem Ormož Zlata linija belo / suho / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Traminec & rumeni muškat Jeruzalem Ormož Zlata linija belo / sladko / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Renski rizling Jeruzalem Ormož belo / z ostankom sladkorja / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Muškatna penina Jeruzalem Ormož belo / z ostankom sladkorja / 2016
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
Vinski vodnik 2016
slika
Rumeni muškat Jeruzalem Ormož belo / z ostankom sladkorja / 2015
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Muškatna penina Jeruzalem Ormož belo / z ostankom sladkorja / 0
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Traminec Jeruzalem Ormož belo / z ostankom sladkorja / 2015
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Penina rosé Jeruzalem Ormož rose / z ostankom sladkorja / 0
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Sauvignon & sivi pinot Jeruzalem Ormož belo / suho / 2015
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines
slika
Sauvignon penina Jeruzalem Ormož belo / z ostankom sladkorja / 0
Štajerska Slovenija
Puklavec Family Wines