POZOR: izbrano vino je iz starejše izdaje Vinskega vodnika (2016). Vodnik 2018 prelistajte tukaj.

Barbera selection

slika

Opis

Barve je neprosojna vijolična, zelo značilno za barbero. Cvetica nudi kombinacijo rdečega jagodičevja, višnje, popra, suhih zelišč. Vino dozoreva. V ustih je suho, ima lepo gibko teksturo, precej neukročene kisline, ki predramijo, ter lep sadni naboj. Srednjega telesa s srednje dolgim zatonom. Vino premore obilico substance, ekstrakta, rabi pa še nekaj v smeri finese.
Popiti med 2016-2020.
Pričakovana cena: 15,00 EUR
Vinar
Guerila
Okoliš
Vipavska dolina
Sortna sestava
Barbera
100% Barbera
Letnik
2014
Stil
mirno
Barva
rdeče
Telo
srednjega telesa
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
14,00 %
Priporočena temperatura
18 oC
Pridelava
biodinamična, 1500 steklenic
Zorenje
leseni sodi, 18 mesecev

Vinar

Guerila je biodinamična klet v vinorodnem okolišu Vipavska dolina. Deset hektarjev vinogradov se razprostira na južnih legah vrhov Planin, na pobočju skoraj 400 metrov nad morjem. Vsi vinogradi so zasajeni tako, kot so jih stoletja pred nami že sadili naši očetje. Pridelava je v celoti ekološka in upošteva biodinamične smernice. Enošparonska vzgoja z nizko obremenitvijo trt. Skromna sovdanasta zemlja, fliš, skrbno obdelani vinogradi in žgoče primorsko sonce rojevajo vrhunsko kakovost, zdravo, zrelo grozdje, ki obeta. V kleti izvajamo izključno spontane fermentacije s kvasovkami, naravno navzočimi na grozdju, saj le tako lahko vino nosi avtentičen podpis rastišča. Vključeni smo v sistem kontrole Demeter, ponašamo pa se tudi z ekološkim certifikatom.
Guerila
Planina 111, 5270 Ajdovščina
Telefon 051 660 265

www: www.guerila.si več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Castra brut nature belo / suho / 2014
Vipavska dolina
Guerila
slika
Rebula belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Retro Selection belo / suho / 2016
Vipavska dolina
Guerila
slika
Castra rose rose / suho / 2014
Vipavska dolina
Guerila
slika
Rose rose / suho / 2016
Vipavska dolina
Guerila
slika
Barbera rdeče / suho / 2016
Vipavska dolina
Guerila
slika
Cuba rdeče / suho / 2014
Vipavska dolina
Guerila
slika
Tabu rdeče / suho / 2014
Vipavska dolina
Guerila
slika
Zelen belo / suho / 2017
Vipavska dolina
Guerila
slika
Malvazija belo / suho / 2017
Vipavska dolina
Guerila
slika
Pinela 2017 belo / suho / 2017
Vipavska dolina
Guerila
Vinski vodnik 2017
slika
Zelen belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Rose rose / suho / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Castra brut nature belo / suho / 2013
Vipavska dolina
Guerila
slika
Tabu belo / suho / 2010
Vipavska dolina
Guerila
slika
Tabu Red rdeče / suho / 2011
Vipavska dolina
Guerila
slika
Retro selection belo / / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Cabernet franc selection rdeče / suho / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Barbera selection rdeče / suho / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Pinela belo / suho / 2016
Vipavska dolina
Guerila
slika
Malvazija belo / suho / 2016
Vipavska dolina
Guerila
Vinski vodnik 2016
slika
Pinela belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Zelen belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Malvazija belo / suho / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Rose rose / suho / 2015
Vipavska dolina
Guerila
slika
Barbera selection rdeče / suho / 2014
Vipavska dolina
Guerila
slika
Cuba rdeče / suho / 2013
Vipavska dolina
Guerila
slika
Castra brut nature belo / suho / 2013
Vipavska dolina
Guerila
slika
Castra rose brut rose / suho / 2013
Vipavska dolina
Guerila