POZOR: izbrano vino je iz starejše izdaje Vinskega vodnika (2017). Vodnik 2018 prelistajte tukaj.

Cabernet sauvignon

slika

Opis

Barva je globlja rubinasta. Cvetica je sprva nekoliko zaprta, nato se nekoliko odpre. Najdemo zrelo temno rdeče sadje, borovnice, robide. V ustih je vino suho, zrelo, srednjega telesa, nekoliko trše, kislin je ravno prav. Zrelo in dobro. Obvezno prezračiti.
2017–2020
Pričakovana cena: 12,50 EUR
Vinar
Zanut, Borut Kocijančič
Okoliš
Goriška brda
Sortna sestava
Cabernet sauvignon
Letnik
2015
Stil
mirno
Barva
rdeče
Telo
srednjega telesa
Sladkorna stopnja
suho
Alkoholna stopnja
13,00 %
Priporočena temperatura
14 oC
Pridelava
klasična, 6.000 steklenic
Zorenje
jeklene cisterne

Vinar

Na skrajnem zahodu Goriških brd, v kraju Neblo, kjer se zemlje zvečer dotaknejo še zadnji sončni žarki, leži družinska kmetija Zanut. S spoštljivim odnosom do narave in tradicije, po načelih integrirane pridelave, z veliko ljubeznijo do domačih brajd ter z novimi znanji in sodobno tehnologijo ustvarjamo zgodbo odločnih vin – vin z dušo in telesom, ki pobirajo nagrade in priznanja po vsem svetu. Najbolj prepoznavna med njimi so sauvignon, jama, merlot Brjač in Augustus, priporočamo pa vam tudi rebulo, zakaj, sivi pinot, merlot in cabernet sauvignon.
Zanut, Borut Kocijančič
Neblo 27, 5212 Dobrovo v Brdih
Telefon 031 757 672

www: www.zanut.si več o vinarju >

Ostala vina vinarja

Vinski vodnik 2018
slika
Sauvignon belo / suho / 2016
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Rebula belo / suho / 2016
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Sivi pinot belo / suho / 2016
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Zakaj belo / suho / 2016
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Merlot rdeče / suho / 2016
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Cabernet sauvignon rdeče / suho / 2016
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Augustus rdeče / suho / 2011
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
Vinski vodnik 2017
slika
Jama belo / suho / 2013
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Sauvignon belo / suho / 2015
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Zakaj belo / suho / 2015
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Merlot rdeče / suho / 2015
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Cabernet sauvignon rdeče / suho / 2015
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Augustus rdeče / suho / 2008
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
Vinski vodnik 2016
slika
Rebula belo / suho / 2015
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Sivi pinot belo / suho / 2015
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Zakaj belo / suho / 2014
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Jama belo / suho / 2012
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Merlot rdeče / suho / 2014
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Cabernet sauvignon rdeče / suho / 2014
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Merlot brjač rdeče / suho / 2009
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič
slika
Sauvignon belo / suho / 2014
Goriška brda
Zanut, Borut Kocijančič