Vsebine

kapljica
VINO
Intervju
Vanja Alič Intervju Hannes Sabathi: Z novo linijo vin bomo do potankosti izrazili vipavski terroir

S solastnikom in glavnim enologom kleti Vipava 1894 smo se pogovarjali o razlogih za nakup največje vipavske kleti, sodelovanju s...

VINO
Intervju
Vanja Alič Intervju Konec septembra bo na Brdu pri Kranju že osmi Festvina

Vinski promotor in distributer Jože Koželj bo z ekipo 30. septembra že osmič pripravil Festvina, gostom predstavil nekatere novosti in...

VINO
Intervju
Jože Rozman Intervju Jožef Prus: Prvi pogoj za dobro frankinjo je zdravo in zrelo grozdje

Na devetem Festivalu modre frankinje je največ nagrad pobral vinar Jožef Prus iz Krmačine v Beli krajini.

VINO
Intervju
Vanja Alič Intervju La Subida: Z eno nogo smo v koreninah, z drugo pa gremo v korak s časom

Alessandro Gavagna je tisti kuhar iz La Subide, ki hodi po Colliu s tehtnico pod pazduho, ko obiskuje stare gospodinje in si zapisuje...

VINO
Intervju
Vanja Alič Intervju Modra frankinja je modri pinot vzhodne Evrope

O modri frankinji, slovenski rdeči sorti prihodnosti, smo se pogovarjali s strokovnjakoma Katjo Šuklje in Guillaumom Antalickom.

VINO
Intervju
Vanja Alič Intervju Mateja Gravner: Želeni rezultat v vinogradih je botritis

Pogovarjali smo se z Matejo Gravner, ki v zadnjih letih pomeni most med slavno kletjo iz Oslavja in njenim občinstvom.